Mcgc Kitchen
Macaroni au fromage
Introduction
Un macaroni au fromage tout-en-un prêt en moins de 30 minutes! Idéal pour les jours de semaine lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide, de savoureux et qui laisse un minimum de nettoyage après. Cette version plus saine de macaroni au fromage est meilleure que la version en boîte et peut même convenir à un style de vie végétarien.
Facilement peut-être divisé en portions individuelles et congelées pour diner sans stress. J’aime séparer les portions individuelles de mon réfrigérateur afin de pouvoir les chauffer et les mettre dans un thermos pour le déjeuner de mes enfants. Pour un repas complet, ce plat de pâtes accompagne parfaitement une salade, une crudité ou une soupe de légumes.
Temps:
20-25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 750 g de pâtes
- 400g de cheddar (moins de 20% de MG)
- 1 boîte de lait évaporé
- 2 bouillons de 900 ml sans sel ajouté
Étapes
Étape 1 : Faire bouillir le bouillon avec du lait évaporé (environ 10 minutes)
Étape 2: Ajouter les pâtes et remuer en veillant à ce qu’aucune pâte ne reste coincée au fond. Laisser cuire 10 minutes
Étape 3 : Retirer du feu, ajouter le fromage râpé. Bien mélanger en s’assurant que tout le fromage est bien réparti et fondu
Étape 4: Laisser reposer au moins 10 minutes. Pour de meilleurs résultats, mélangez le feu de temps en temps et laissez reposer 30 minutes
Bon appétit !
- Niveau Facile
- Préparation: 5 minutes
Marie-Claire Gahel-Calouche
Diététiste-nutritionniste, membre de l’Ordre des diététistes du Québec. Je suis une passionnée de la nutrition et du bien-être en général. Dans cette section, je vous offre des idées de recettes santé simples et rapides à préparer pour toutes occasions.
