Diabète
SERVICE NUTRITIONNISTE
Le diabète et la prise en charge de l'alimentation
Êtes-vous fatigué de la lutte constante pour gérer votre diabète? Avez-vous l’impression que votre taux de sucre dans le sang est en montagnes russes, ce qui vous laisse frustré ? Eh bien, il est temps de prendre le contrôle de votre santé et de comprendre le rôle crucial que joue la nutrition dans le contrôle glycémique.
Durant mes consultations, nous explorerons comment faire des choix alimentaires éclairés peut être la clé pour gérer efficacement le diabète, assurer une glycémie stable et mener une vie plus saine.
Qu'est-ce que le diabète ?
Le diabète est un problème de santé à long terme caractérisé par un taux élevé de glucose dans le sang. Cela se produit lorsque le corps ne produit pas suffisamment d’insuline, une hormone qui aide à réguler la glycémie, ou ne peut pas utiliser efficacement l’insuline qu’il produit. Cela entraîne un déséquilibre des niveaux de glucose, entraînant diverses complications de santé si elles ne sont pas prises en charge, telles que les risques de maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux, les problèmes rénaux, les lésions nerveuses et la perte de vision.
Il existe deux principaux types de diabète:
- Le diabète de type 1 se développe généralement pendant l’enfance ou l’adolescence et est causé par une réponse auto immune qui détruit les cellules productrices d’insuline dans le pancréas.
- Le diabète de type 2 se caratérise par une production insuffisante de l’insuline ou n’utilise pas bien l’insuline .
Le diabète de type 1 et 2 nécessite une prise en charge par des changements de mode de vie tels qu’une alimentation saine et une activité physique régulière dans le cadre de la gestion du contrôle glycémique.
Comment la nutrition peut-elle aider à contrôler le diabète ?
La nutrition joue un rôle crucial dans le contrôle du diabète. En suivant une alimentation équilibrée et nutritive, les personnes atteintes de diabète peuvent mieux gérer leur glycémie et réduire le risque de complications. L’adoption d’un mode de vie sain est cruciale pour contrôler la maladie. Il s’agit notamment de limiter la consommation d’aliments sucrés et d’adopter des stratégies de nutrition comme l’ajout de protéines et de fibres.
Il est également important d’inclure des sources saines de glucides dans l’alimentation. Les glucides affectent directement le taux de sucre dans le sang, il est donc important de choisir des glucides complexes tels que les grains entiers et les légumineuses. Ces glucides complexes sont décomposés plus lentement par l’organisme, ce qui entraîne une augmentation plus lente du sang.
Besoin d’aide ?
La nutrition joue un rôle crucial dans le contrôle du diabète. En suivant un régime alimentaire équilibré et nutritif, les personnes atteintes de diabète peuvent mieux gérer leur glycémie et réduire le risque de complications. L’adoption d’un mode de vie sain est cruciale pour contrôler la maladie. Il s’agit notamment de suivre une alimentation équilibrée qui limite la consommation d’aliments sucrés et riches en glucides tout en se concentrant sur les protéines maigres, les grains entiers, les fruits et les légumes.
Il est également important d’inclure des sources saines de glucides dans l’alimentation. Les glucides affectent directement le taux de sucre dans le sang, il est donc important de choisir des glucides complexes tels que les grains entiers, les légumineuses et les légumes plutôt que les sucres simples. Ces glucides complexes sont décomposés plus lentement par l’organisme, ce qui entraîne une augmentation plus lente du sang
